{"id":170,"date":"2023-03-09T17:48:28","date_gmt":"2023-03-09T16:48:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nyueco.com\/blog\/?p=170"},"modified":"2023-04-25T11:05:37","modified_gmt":"2023-04-25T09:05:37","slug":"cuanto-sabes-del-acai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nyueco.com\/blog\/cuanto-sabes-del-acai\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto sabes del a\u00e7ai?"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoy vamos a hablaros de uno de los ingredientes menos conocidos, pero m\u00e1s importantes en nuestras recetas de NYU, el a\u00e7ai. \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene? \u00bfEs compatible con una dieta vegana? En este post te contamos todo lo que debes saber sobre este componente que cada vez est\u00e1 m\u00e1s de moda.<\/p>\n\n\n\n<p>El a\u00e7ai es el fruto de la palmera <em><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Euterpe_oleracea\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Euterpe oleracea<\/a> <\/em>\u2013 una especie de planta que crece en Brasil, Trinidad y Tobago, Surinam, Guayana Francesa, Per\u00fa, Colombia y Venezuela &#8211;\u00a0 Es una baya redonda, de color violeta oscuro y de un tama\u00f1o peque\u00f1o, que oscila entre los 10 y 14 mil\u00edmetros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Todos sabemos que las frutas poseen propiedades nutritivas beneficiosas para nuestro organismo, pero, \u00bfqu\u00e9 hace especial al a\u00e7ai? Es una fruta rica en nutrientes y antioxidantes que se considerada en numerosos pa\u00edses como un alimento antienvejecimiento.&nbsp; Puede ser ingerida por toda la familia en las cantidades que desees.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Propiedades y beneficios del A\u00e7ai para la salud:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El a\u00e7ai ha sido usado siempre por las etnias amaz\u00f3nicas, tanto para alimentarse, como para curar dolencias y enfermedades. En Brasil su aceite se usa para curar diarreas, y con sus ra\u00edces se elaboran infusiones contra las icterias y para cicatrizar heridas y \u00falceras de la piel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero mucho m\u00e1s all\u00e1 de los infinitos usos tradicionales que tiene el a\u00e7ai, sus principales propiedades son:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Posee propiedades diur\u00e9ticas, ideales para evitar la retenci\u00f3n de l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Cuenta con minerales nutritivos y beneficiosos: Zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Cuenta con propiedades antiinflamatorias.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Cuenta con propiedades saciantes y depurativas, ideales si quieres najar de peso.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Disminuye el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con el sistema digestivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Cuenta con un nivel muy bajo de az\u00facar, por lo que es apta para diab\u00e9ticos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Es ideal para dietas veganas ya que cuenta con una amplia dosis de prote\u00edna vegetal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; \u00a0 \u00a0 \u00a0 Algunos estudios han confirmado que previene la artritis e incluso la obesidad.\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-683x1024.jpg\" alt=\"propiedades diet\u00e9ticas del a\u00e7ai\" class=\"wp-image-171\" srcset=\"https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-683x1024.jpg 683w, https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-200x300.jpg 200w, https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-768x1152.jpg 768w, https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/nyueco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pexels-los-muertos-crew-8230032-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>\u00bfPara qu\u00e9 sirve el Acai?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alivia el estre\u00f1imiento:<\/strong> Sufrir estre\u00f1imiento es una verdadera pesadilla. Incorporando a\u00e7ai en tu dieta, gracias al alto porcentaje de fibra que contiene, podr\u00e1s aliviar este malestar y mejorar tu tr\u00e1nsito intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Te ayuda adelgazar:<\/strong> Gracias a su bajo aporte cal\u00f3rico y el porcentaje alto de prote\u00edna vegetal que aportan sensaci\u00f3n de saciedad, el a\u00e7ai es el aliado perfecto para tu dieta si tienes como objetivo adelgazar.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Es ideal para deportistas: <\/strong>Tiene un alto porcentaje de antioxidantes que aportan energ\u00eda y vitalidad para practicar deporte.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Retrasa el envejecimiento: <\/strong>Envejecer es parte natural de la vida de las personas. No obstante, numerosos estudios han confirmado que una buena alimentaci\u00f3n puede reducir el envejecimiento prematuro. Gracias a sus numerosas propiedades, el a\u00e7ai es un alimento perfecto para beneficiar la salud de tu piel.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Combate bacterias y virus: <\/strong>Cuenta con numerosos componentes muy \u00fatiles para reforzar el sistema inmunitario.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ahora entender\u00e1s por qu\u00e9 el a\u00e7ai es uno de los principales componentes para nuestros complementos alimenticios. Todos los componentes de los complementos NYU se han escogido minuciosamente y por una raz\u00f3n, conseguir tu bienestar. \u00a1Solo queda que te lances a probarlos y a disfrutar de sus numerosas propiedades!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy vamos a hablaros de uno de los ingredientes menos conocidos, pero m\u00e1s importantes en nuestras recetas de NYU, el a\u00e7ai. \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene? \u00bfEs compatible con una dieta vegana? 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