{"id":182,"date":"2023-03-24T09:03:03","date_gmt":"2023-03-24T08:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nyueco.com\/blog\/?p=182"},"modified":"2023-04-25T11:05:37","modified_gmt":"2023-04-25T09:05:37","slug":"lucuma-ingrediente-desconocido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nyueco.com\/blog\/lucuma-ingrediente-desconocido\/","title":{"rendered":"L\u00facuma, ingrediente desconocido"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoy vamos a hablaros de uno de los ingredientes menos conocidos en nuestro pa\u00eds, pero m\u00e1s importantes en las recetas de NYU, la l\u00facuma. \u00bfTodav\u00eda no has escuchado hablar de ella? \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene? En este post te contamos todo lo que debes saber sobre esta fruta ex\u00f3tica con alto contenido en micronutrientes esenciales.<\/p>\n\n\n\n<p>La l\u00facuma es un fruto que procede del l\u00facumo, un \u00e1rbol de gran tama\u00f1o que crece en territorio peruano y es usada frecuentemente para la preparaci\u00f3n de platos dulces debido a su exquisito sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e9ticamente, su aspecto es muy parecido al aguacate, tienen el mismo color en su exterior y un hueso de gran tama\u00f1o en la parte interior. Es un fruto cuyo interior es de color amarillo anaranjado y muy carnoso, pero \u00bfcu\u00e1les son sus componentes y sus verdaderos beneficios?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u00facuma, fruta de oro:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El consumo de esta fruta se volvi\u00f3 interesante a partir del siglo XX y en muy pocos a\u00f1os logr\u00f3 alcanzar el estatus de superalimento gracias a su alto valor nutricional. La l\u00facuma es la fruta de oro: es atractiva y bonita, tiene un sabor exquisito y adem\u00e1s aporta m\u00faltiples beneficios para nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<p>En su interior se encuentran nutrientes como la fibra, vitaminas B1,B2, B3, C, hierro, calcio, potasio, f\u00f3sforo y sodio. Y por si todo esto fuese poco, la l\u00facuma es, adem\u00e1s,&nbsp; una excelente fuente de minerales, carbohidratos, antioxidantes y betacaroteno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es totalmente compatible con una dieta vegana y muy recomendable para mujeres embarazadas y lactantes gracias a su alto contenido en hierro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin duda, la l\u00facma es un fruto de valor inestimable que merece la pena incorporar en tu dieta diaria que te ofrecer\u00e1 una gran sensaci\u00f3n de energ\u00eda y bienestar corporal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>BENEFICIOS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Deporte y diet\u00e9tica:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Numerosos estudios recomiendan el consumo de l\u00facuma en polvo para los atletas que quieran conseguir un entrenamiento diario intensivo efectivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es muy recomendado para las personas que se encuentren en un proceso de p\u00e9rdida de peso ya que puede aportar un toque dulce a las comidas que tanto se echa de menos los periodos de dieta. Es muy buena para mantener la figura y su sabor acaramelado le encanta a todo el que se anima a probarla. Ayuda a no sentir tanta hambre gracias a sus propiedades saciantes y aporta mucha energ\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de ello, es muy importante saber que debe consumirse con moderaci\u00f3n ya que es relativamente alta en calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Edulcorante natural:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La l\u00facuma es una alternativa saludable al az\u00facar refinada. Una peque\u00f1a cantidad en polvo es capaz de endulzar pr\u00e1cticamente cualquier alimento sin elevar los niveles de az\u00facar en sangre, algo muy \u00fatil para las personas que padecen diabetes. Tambi\u00e9n es compatible con la preparaci\u00f3n de alimentos para beb\u00e9s \u00a1Es un edulcorante seguro, se adapta a todos!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Beneficios extra:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>&nbsp;Efecto antibacteriano y antiviral: <\/strong>Gracias a la investigaci\u00f3n, se ha demostrado que un consumo regular de l\u00facuma, reduce el riesgo de contraer gripe, resfriado u otras enfermedades de tipo respiratorias.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiene propiedades cicatrizantes: <\/strong>Los \u00faltimos estudios confirman que el consumo continuado de esta fruta acelera la cicatrizaci\u00f3n de heridas, retrasa el envejecimiento y hace que la piel se suavice y flexibilice.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ahora entender\u00e1s por qu\u00e9 la l\u00facuma es uno de los principales componentes empleados para la fabricaci\u00f3n de nuestros complementos alimenticios. Todos los ingredientes de los complementos NYU se han escogido minuciosamente y por una raz\u00f3n, conseguir tu bienestar pleno. \u00a1Solo queda que te lances a probarlos y a disfrutar de sus numerosas propiedades!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy vamos a hablaros de uno de los ingredientes menos conocidos en nuestro pa\u00eds, pero m\u00e1s importantes en las recetas de NYU, la l\u00facuma. \u00bfTodav\u00eda no has escuchado hablar de ella? \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u00bfQu\u00e9 beneficios tiene? 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